Forschung

4 Seasons FOOD vereint praxisnahe Forschung mit der Integration natürlicher Ernährungsformen und Coaching in die medizinische Wissenschaft. Wir unterstützen Forschungsprojekte durch maßgeschneiderte Ernährungs-Coachings für Interventionsstudien und bieten fundierte Beratung, um innovative und praxisorientierte Ansätze zu fördern.

Dr. Natascha Wyss ist Epidemiologin mit Fokus auf die Integration von Ernährung und Coaching in die medizinische Forschung. Mit umfangreicher Erfahrung in systematischen Reviews, Meta-Analysen und Kohorten-Studien, insbesondere in den Bereichen Ernährungspsychologie, Diabetes Typ 2- Umkehr, Krebs und HIV, steht sie bereit für neue Forschungskooperationen.

 

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Kommentar zum Artikel: „The Future Backbone of Nutritional Science: Integrating Public Health Priorities with System-Oriented Precision Nutrition“

Der Artikel „The Future Backbone of Nutritional Science: Integrating Public Health Priorities with System-Oriented Precision Nutrition“ liefert eine wertvolle Perspektive auf die Rolle von Precision Nutrition in der modernen Gesundheitsforschung. Die Autoren zeigen auf, wie fortschrittliche Technologien, genetische Analysen und Biomarker dazu beitragen können, personalisierte Ernährungspläne zu entwickeln, die langfristig zur Verbesserung der Gesundheit und Prävention chronischer Krankheiten dienen könnten. Besonders im Schweizer Kontext, in dem Gesundheitspolitik und Präventionsmaßnahmen stark im Fokus stehen, bietet der Artikel einen wichtigen Beitrag zur Diskussion über die Zukunft der Ernährung. Trotz dieser Stärken gibt es jedoch einige Schwächen und ungenutzte Potenziale, die die Umsetzung von Precision Nutrition in der Praxis erschweren könnten. Diese Schwächen betreffen vor allem die Berücksichtigung von verhaltenspsychologischen Faktoren, das Kosten-Nutzen-Verhältnis, den Zugang zu gesunder Ernährung und die Balance zwischen kurzfristigen und langfristigen Maßnahmen. Zudem wird das Körperwissen der Menschen als wichtige Ressource vernachlässigt. Im Folgenden werden diese Kritikpunkte näher beleuchtet.

Verbesserungspotenzial


1. Fehlende Berücksichtigung verhaltenspsychologischer Faktoren
Der Artikel geht von der Annahme aus, dass Menschen rational handeln, wenn sie personalisierte Ernährungsempfehlungen erhalten, und ihre Essgewohnheiten entsprechend anpassen. In der Praxis zeigt sich jedoch häufig, dass Emotionen, soziale Einflüsse und unbewusste Verhaltensmuster eine große Rolle im Essverhalten spielen. Menschen essen nicht immer das, was für sie gesund ist, sondern lassen sich oft von Bequemlichkeit, Stress oder kulturellen Normen leiten. Zahlreiche Studien, wie beispielsweise die NutriNet-Santé-Studie, haben bewiesen, dass psychologische Faktoren und das soziale Umfeld maßgeblich das Essverhalten beeinflussen. Precision Nutrition wäre deutlich wirkungsvoller, wenn sie durch verhaltenspsychologische Interventionen ergänzt würde. Achtsamkeit, Verhaltenstherapien und Programme zur Förderung von Selbstregulation könnten dabei helfen, ungesunde Essgewohnheiten zu durchbrechen und Menschen auf ihrem Weg zu einer gesünderen Ernährung zu unterstützen. Ohne diese psychologischen Komponenten bleibt Precision Nutrition ein theoretischer Ansatz, der in der Praxis schwer umsetzbar ist.


2. Kosten-Nutzen-Verhältnis
Precision Nutrition basiert auf teuren genetischen Tests, umfangreichen Biomarker-Analysen und personalisierten Empfehlungen, was die Implementierung im Gesundheitswesen kostspielig macht. In einem Land wie der Schweiz, wo die Gesundheitskosten bereits stark ansteigen, muss das Konzept der Precision Nutrition auch vor dem Hintergrund der Kostenneutralität betrachtet werden. Studien wie das Food4Me-Projekt zeigen, dass kostengünstigere verhaltensbasierte Ansätze oft ähnliche Ergebnisse erzielen können wie genetische Tests. Dies gilt insbesondere für präventive Maßnahmen, bei denen der Fokus eher auf Verhaltensänderungen und Achtsamkeit liegt. Die Balance zwischen kostspieligen Präzisionsansätzen und kostenneutralen Verhaltensinterventionen sollte in der weiteren Entwicklung von Precision Nutrition stärker berücksichtigt werden, um die breite Bevölkerung zu erreichen und eine kosteneffiziente Gesundheitsversorgung zu gewährleisten.


3. Zugang zu gesunder Ernährung
Ein zentraler Aspekt für den Erfolg von Precision Nutrition ist der Zugang zu gesunder Ernährung. Der Artikel setzt jedoch voraus, dass gesunde Lebensmittel für alle zugänglich sind, was in vielen realen Umgebungen nicht der Fall ist. Festivals, Sportveranstaltungen, Raststätten und viele Restaurants bieten nur begrenzte gesunde Optionen, und nur wenige Gastronomiebetriebe sind in der Lage, auf die spezifischen Bedürfnisse ihrer Kunden einzugehen. Um Precision Nutrition erfolgreich zu machen, muss das Ernährungsumfeld verändert werden. Politische Maßnahmen könnten dazu beitragen, gesunde Nahrungsoptionen in öffentlichen und privaten Räumen leichter verfügbar zu machen. Nur wenn die gesunde Wahl die einfache Wahl ist, kann Precision Nutrition in der Praxis tatsächlich funktionieren.


4. Langfristige und kurzfristige Ansätze
Der Artikel konzentriert sich stark auf langfristige Kohortenstudien und die Sammlung umfangreicher Daten, um langfristige Erkenntnisse zu gewinnen. Während dies für die Forschung von unschätzbarem Wert ist, fehlt es an pragmatischen, kurzfristigen Maßnahmen, die den Erfolg von Precision Nutrition greifbarer und zugänglicher machen könnten. Studien wie PREDICT zeigen, dass die Nutzung von Echtzeitdaten und das unmittelbare Feedback auf Ernährungsentscheidungen wertvolle Hilfestellungen bieten, um Menschen zu motivieren und schnelle Erfolge sichtbar zu machen. Precision Nutrition könnte von der Integration kurzfristiger, umsetzbarer Maßnahmen profitieren, die auf dem alltäglichen Verhalten der Menschen aufbauen und so die Akzeptanz des Konzepts fördern.


5. Selbsterfahrung und Körperwissen
Eine weitere wichtige Komponente, die im Artikel wenig berücksichtigt wird, ist die Selbsterfahrung der Menschen und deren Fähigkeit, auf ihren eigenen Körper zu hören. Viele Menschen spüren intuitiv, was ihnen guttut und was nicht. Kunden von Dr. Body Wisdom berichten oft, dass ihre Selbsterfahrungen später durch Tests bestätigt werden. Dies zeigt, dass Körperwissen eine wertvolle Ressource ist, die Precision Nutrition ergänzen könnte. Wenn Menschen lernen, stärker auf die Signale ihres Körpers zu hören und achtsam mit ihrer Ernährung umzugehen, kann dies ein wichtiger Schritt zu einer langfristig gesunden Lebensweise sein. Die Verbindung von innerer Weisheit und wissenschaftlicher Präzision könnte das Konzept der Precision Nutrition bereichern und es noch stärker an die Bedürfnisse der Menschen anpassen.


Empfehlungen für das weitere Vorgehen


  1. Erweiterung des Konzepts um verhaltenspsychologische Interventionen: Precision Nutrition sollte um Ansätze ergänzt werden, die das Essverhalten und psychologische Muster wie emotionales Essen und Esssucht adressieren. Dies könnte helfen, personalisierte Empfehlungen in der Praxis besser umzusetzen und langfristige Verhaltensänderungen zu fördern.
  2. Kosten-Nutzen-Balance: In einem kostenintensiven Gesundheitssystem wäre es sinnvoll, kostengünstigere verhaltensbasierte Ansätze in die Precision Nutrition-Programme zu integrieren. Diese könnten ähnliche Ergebnisse erzielen wie genetische Analysen, aber mit deutlich geringeren Kosten, was die Zugänglichkeit für eine breitere Bevölkerung ermöglicht.
  3. Verbesserung des Zugangs zu gesunder Ernährung: Precision Nutrition kann nur erfolgreich sein, wenn gesunde Nahrungsmittel in öffentlichen und privaten Räumen besser verfügbar gemacht werden. Politische Maßnahmen und Anreize für die Gastronomie könnten dazu beitragen, gesunde Optionen zu fördern und das Ernährungsumfeld zu verbessern.
  4. Integration von kurzfristigen und langfristigen Ansätzen: Neben langfristigen Kohortenstudien sollten auch kurzfristige, praktische Maßnahmen wie Echtzeit-Feedback und mobile Technologien gefördert werden, um die Akzeptanz und Effektivität von Precision Nutrition zu steigern. Solche Maßnahmen könnten Menschen schnell sichtbare Erfolge bieten und ihre Motivation erhöhen.
  5. Einbindung von Selbsterfahrung und Körperwissen: Precision Nutrition sollte das Körperwissen der Menschen stärker berücksichtigen und dieses mit wissenschaftlichen Erkenntnissen kombinieren. Achtsamkeitsprogramme und die Förderung von Körperwahrnehmung könnten die individuellen Gesundheitsentscheidungen verbessern und die Anwendung von Precision Nutrition noch erfolgreicher gestalten.
  6. Forschung zu intuitivem Essverhalten: Eine spannende Forschungsrichtung wäre die Untersuchung der Korrelation zwischen intuitivem Essverhalten und Precision Nutrition. Diese Forschung könnte zeigen, wie sich Selbsterfahrung und wissenschaftliche Präzision ergänzen, um die Gesundheitskosten zu senken und personalisierte Gesundheitsprogramme effektiver zu gestalten.

Fazit

Precision Nutrition bietet eine aufregende Möglichkeit, personalisierte Ernährung zu revolutionieren und trifft den Nerv der Zeit. Dennoch muss das Konzept durch verhaltenspsychologische Ansätze, eine kosteneffiziente Umsetzung und die Förderung von Körperwahrnehmung und intuitivem Essen ergänzt werden, um seine volle Wirksamkeit zu entfalten. Mit einer starken Grundlage, die Wissenschaft und Selbsterfahrung vereint, könnte Precision Nutrition zu einer kraftvollen Methode zur Prävention und Verbesserung der Gesundheit werden.

Quelle: Vergères G, Bochud M, Jotterand Chaparro C, Moretti D, Pestoni G, Probst-Hensch N, Rezzi S, Rohrmann S, Brück WM. The future backbone of nutritional science: integrating public health priorities with system-oriented precision nutrition. Br J Nutr. 2024 Sep 25:1-16. doi: 10.1017/S0007114524001466. Epub ahead of print. PMID: 39320518.
The future backbone of nutritional science: integrating public health priorities with system-oriented precision nutrition – PubMed (nih.gov)

Erfolgreiche Umkehr von Typ-2-Diabetes: Erkenntnisse und Erfolge des Diabetes Reversal Institute

Entdecken Sie, wie das Diabetes Reversal Institute durch Diät und Bewegung zur Umkehr von Typ-2-Diabetes beiträgt. Unsere kürzlich durchgeführte Post-Diabetic Challenge zeigt signifikante Erfolge bei der Blutzuckerspiegel-Senkung, Gewichtsabnahme und Verbesserung der Lebensqualität.

 

Einleitung

Typ-2-Diabetes ist eine globale Gesundheitsherausforderung, die Millionen von Menschen betrifft. Das Diabetes Reversal Institute hat es sich zur Aufgabe gemacht, dieser Herausforderung direkt entgegenzutreten. Unsere kürzlich durchgeführte Studie, die Post-Diabetic Challenge, zeigt das Potenzial, Typ-2-Diabetes durch umfassende Änderungen des Lebensstils und der Ernährung umzukehren. In diesem Artikel präsentieren wir die ermutigenden Ergebnisse dieser Studie und beleuchten die transformative Wirkung auf das Leben unserer Teilnehmer.

 

Wichtige Ergebnisse

Unsere Studie umfasste 72 Teilnehmer, die einem strukturierten Programm folgten, um die zugrunde liegenden Ursachen von Diabetes anzugehen. Die Ergebnisse waren überwältigend positiv und zeigten signifikante Verbesserungen in verschiedenen Gesundheitsparametern:

 

  • Blutzuckerspiegel senken: Die Mehrheit der Teilnehmer verzeichnete erhebliche Verbesserungen bei den Nüchternblutzucker- und HbA1c-Werten. Bemerkenswerterweise erreichten mehrere Personen normale Blutzuckerwerte, was auf eine Umkehr ihres diabetischen Zustands hinweist.
  • Gewichtsmanagement: Durch gezielte Ernährungsumstellungen und regelmäßige körperliche Aktivität verloren die Teilnehmer signifikant an Gewicht, was zu einer verbesserten Insulinempfindlichkeit und einer insgesamt besseren Stoffwechselgesundheit führte.
  • Reduzierung von Medikamenten: Viele Teilnehmer konnten ihre Diabetesmedikamente reduzieren oder sogar vollständig absetzen.
  • Verbesserung der kardiovaskulären Gesundheit: Es wurden positive Effekte auf die kardiovaskuläre Gesundheit beobachtet, darunter verbesserte Lipidprofile, gesenkter Blutdruck und gesteigerte kardiovaskuläre Fitness.
  • Steigerung der Lebensqualität: Neben den physiologischen Verbesserungen berichteten die Teilnehmer von erhöhter Energie, reduzierter Müdigkeit, besseren Schlafmustern und gesteigerter geistiger Klarheit.

 

Detaillierte Ergebnisse

Um die Genauigkeit und Zuverlässigkeit unserer Ergebnisse sicherzustellen, wurden strenge Testparameter festgelegt. Vor Beginn des Programms wurden Ausgangsmessungen durchgeführt, darunter Nüchternblutzucker, HbA1c-Werte, Lipidprofile, Gewicht und Blutdruck. Die Teilnehmer nahmen vor dem Programm keine Änderungen an ihrer Ernährung oder Medikation vor, um sicherzustellen, dass die beobachteten Ergebnisse ausschließlich auf unsere Interventionen zurückzuführen waren.

 

Die Vorher- und Nachher-Bewertungen zeigten signifikante Verbesserungen:

  • Prä-Diabetiker: 98% senkten ihre HbA1c-Werte auf unter die diabetische Schwelle.
  • Diabetiker: 76% erreichten HbA1c-Werte unter 6%.
  • Gesamtstatistiken:
    • 87% der Teilnehmer schlossen das vollständige 90-Tage-Programm ab.
    • 97% verzeichneten positive Veränderungen bei den HbA1c-Werten.
    • 70% blieben nach dem Programm in der Gemeinschaft aktiv.
    • 80% setzten ein oder mehrere Medikamente ab.
    • 35% stellten die Medikation vollständig ein.
    • 80% berichteten von nicht-skalierten Erfolgen wie verbessertem Schlaf und besserer Stimmung.

 

Erfolgsgeschichten

Bills Reise ist ein Beweis für die langfristige Wirkung unseres Programms. Er erzählte mir, wie schlimm es für ihn war, übergewichtig zu sein. Die Menschen glaubten, er sei dumm, weil er übergewichtig war, obwohl er eine Führungsperson war. „Er sei selbst schuld, dass er so fett sei,“ hörte er regelmäßig. Diese negativen Emotionen führten dazu, dass er noch mehr aß, was sein Übergewicht weiter verstärkte. Zudem belastete ihn die Diagnose Typ-2-Diabetes stark.

 

Vor einigen Jahren nahm Bill an einer ähnlichen Intervention teil. Er durchlief die anfänglichen 90 Tage mit großem Einsatz und machte bemerkenswerte Fortschritte. Doch seine Reise endete nicht dort. Auch nach den ersten 90 Tagen setzte er die Veränderungen in seinem Lebensstil fort. Bill teilt: „Heute hatte ich einen 6-monatigen Check-up bei meinem Arzt. Mein HbA1c-Wert lag bei 5,3, was nun schon seit 3 Jahren unter 5,7 liegt. Ich habe mein letztes Medikament abgesetzt und bin offiziell post-diabetisch. Mein Leben hat sich zum Besseren verändert, für immer.“

 

Fazit

Die Ergebnisse der Post Diabetic Challenge liefern überzeugende Beweise für den Ansatz des Diabetes Reversal Institute. Unser umfassendes Programm verbessert nicht nur die Blutzuckerkontrolle und die kardiovaskuläre Gesundheit, sondern erhöht auch die allgemeine Lebensqualität für Menschen mit Diabetes. Die wertvollen Erkenntnisse aus der Post-Diabetic Challenge haben geholfen, das Programm Diabetes180 zu entwickeln, welches bereits in den USA auf dem medizinischen Markt ist. Wir wollen jedoch weiter forschen und laden Betroffene von Typ-2-Diabetes oder Prä-Diabetes sowie Ärztinnen und Ärzte ein, Teil dieser Studie zu werden. So können Sie nicht nur einen Schritt in Richtung Gesundheit machen, sondern auch aktiv zur Forschung zur Umkehr von Diabetes beitragen. Unser Ziel ist es, die Umkehr von Diabetes nicht nur als Projekt, sondern als Realität zu etablieren.

 

Sie können jetzt helfen

Wir laden Sie ein, mehr über unsere Programme und wie Sie sich selbst, Ihren Liebsten oder Ihren Patienten zugutekommen können, zu erfahren. Kontaktieren Sie uns und wir setzen uns direkt mit Ihnen in Verbindung, um zu besprechen, ob wir Ihnen helfen können, ähnliche Ergebnisse zu erzielen oder ob Sie an einem Forschungsprojekt teilnehmen können. Teilen Sie diesen Artikel in Ihrem Netzwerk und verbinden Sie sich mit uns, um über unsere neuesten Forschungen und Programme auf dem Laufenden zu bleiben.

 

 

Quelle: Diabetes Reversal Institute, www.thedri.org

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